Uzturs diabēta gadījumā: katras dienas ēdienu saraksts

• arbūzs;
• kviešu graudaugi un maize;
• kukurūzas pārslas;
• frī kartupeļi un cepti;
• karamele un medus, ievārījums, saldumi, cukurs;
• baltmaize;
• alkohols un saldie gāzētie un negāzētie dzērieni;
• kafija, tēja, aizstājot tās ar cigoriņiem, zaļo tēju un tēju no melleņu lapām;
• saldie augļi: vīnogas, banāni;
• mannas putraimi;
• pārstrādāti gaļas produkti: desas, cepumi, desas, kartupeļi, kūpināta gaļa.

Līdztekus ārsta izrakstītajām zālēm jālieto ārstniecības augi: cigoriņi, melleņu lapas, pienenes saknes, manšete, pupiņu atloki un cukura samazinošu zāļu kolekcija.

Turklāt diabēta slimniekiem tiek parādīts aktīvs dzīvesveids, vairāk pārvietojieties, staigājiet līdz 2 km dienā, ejiet pa kāpnēm, veiciet fizisku darbu, ja vien, protams, neesat pārcietis sirdslēkmi vai insultu. Pielāgojiet miega modeļus, gulējiet vismaz 7 stundas dienā, dodieties gulēt ne vēlāk kā pulksten 1: 00.

Pamatdarbības un diētas noteikumi 2. tipa diabētam

Nav noslēpums, ka cilvēki ar aptaukošanos cieš no cukura diabēta.

Diētas pirmais solis-2 nedēļas, atbrīvojoties no liekajiem kilogramiem. Šajā periodā ēdiet tikai pārtikas produktus ar zemu glikēmisko indeksu.

Ar augstu cukura līmeni asinīs pārtiku ieteicams lietot stingri 3 reizes dienā, bez uzkodām, tad insulīnam būs laiks to izmantot. Uzkodu vietā dzer ūdeni vai ēd augļus.

Porcijām jābūt mazām, kā saka dietologi, porcijai jāiekļaujas jūsu plaukstā.

Diētas otrais solis- 15 dienas, rezultātu konsolidācija. Šajā periodā mēs ēdam pārtikas produktus ar zemu un vidēju glikēmisko indeksu. Cukura, medus, smalkmaizīšu, kartupeļu, banānu, balto rīsu un kukurūzas ierobežošana.

Trešais diētas posmsir paredzēts visu atlikušo mūžu, uzturot sevi formā un ievērojot noteikumus. Izvēlnei jābūt ar zemu vai vidēju glikēmisko līmeni.

Pēc savas pieredzes esmu diabētiķis ar 11 gadu pieredzi, es zinu, ka 70% labsajūtas ir atkarīga no tā, ko jūs ēdāt brokastīs, pusdienās un vakariņās, un 20% no aktivitātes dienas laikā un tikai 10% no medikamentiem. . .

Uzturs cukura diabēta gadījumā BREAKFAST ēdienu sarakstā

Brokastīs varat pagatavot:

1. Auzu pārslas - uz dabīgiem graudaugiem un piena ar zemu tauku saturu, pievienojot nelielu daudzumu meža ogu, rozīņu, žāvētu aprikozes.
2. Musli vai klijas - ar zemu tauku saturu pienu vai jogurtu.
3. Griķu biezputra ar pienu vai vārīta: mēle, trusis, gaļa; vai kotletes, gaļas suflē.
4. Svaigi pagatavots grauzdiņš ar siera šķēli, kas izgatavota no pilngraudu maizes.
5. Biezpiens ar zemu vai zemu tauku saturu ar krējumu, jogurtu vai zemu tauku saturu kefīru.
6. Siera kūkas ar krējumu.
7. Kāpostu vai kartupeļu kotletes ar krējumu.
8. Zaļā tēja, kuras pamatā ir dabīgi augi. Tēja ar pienu.
9. Augļi: bumbieri, āboli, apelsīni, greipfrūti.
10. Vārītas olas ar mājās gatavotu majonēzi.
11. Kalmāru omlete.
12. Kāpostu kastrolis krāsnī.
13. Kabaču kastrolis.
14. Gaļas pudiņš.

Uzturs cukura diabēta gadījumā LUNCH ēdienu sarakstā

Parastās pusdienas sastāv no salātiem, pirmā un otrā ēdiena, desertiem un dzērieniem. Pusdienās tiek piedāvāti šādi ēdieni:

Salāti:

Salātu pamatā var būt salāti, svaigi kāposti, t. sk. un ķīniešu kāposti, ziedkāposti, svaigi dārzeņi (redīsi, redīsi, gurķi, tomāti), selerijas, brokoļi, sēnes, sieri un augļi.

Pirmie kursi:

1. Zupas:
   • Veģetārietis Veģetārietis;
   • pērļu mieži un griķi ar sēnēm;
   • rīsi ar olu;
   • ar ziedkāpostu;
   • ar zirņiem, pupiņām;
   • marinēti gurķi;
   • zivis ar seleriju;
   • dārzenis ar vistu;
2. Liesais borščs ar krējumu.

Otrie kursi:

1. Vārīta gaļa vai sautējums no tās ar sautētiem kāpostiem.
2. Liellopu gaļas stroganovs ar kartupeļu biezeni.
3. Gulašs ar vārītiem kartupeļiem.
4. Vāra vistas gaļa ar prosa putru.
5. Meksikāņu pita ar fetas sieru un sēnēm.
6. Sviestmaizes pēc jūsu gaumes, pamatojoties uz pilngraudu maizi.

Deserts:

1. Citronu želeja bez cukura.
2. Burkānu kūka.
3. Biezpiena suflē.
4. Mikroviļņu stevia šokolādes kūka.
5. Ķirbju siera kūka bez cukura un mannas.
6. Diētiskā kūka.
7. Cepti āboli.

Dzērieni

1. Tomātu sula.
2. Kefīrs vai kefīrs ar kanēli.
3. Mežrozīšu buljons vai tēja.
4. Piena dadžu tēja (svara zaudēšanai).
5. Augļu kompots ar saldinātāju.

Uzturs cukura diabēta gadījumā DINNER ēdienu sarakstā

Vakariņu priekšmeti var būt šādi:

1. Kāpostu ruļļi, kas pildīti ar dārzeņiem.
2. Vārītas zivis ar zemu tauku saturu.
3. Burkānu un ābolu kotletes ar kefīru.
4. Burkānu biezenis ar krējumu.
5. Sautēti kāposti.
6. Dārzeņu kastrolis.

1 stundu pirms gulētiešanas

• glāze kefīra;

Iepriekš minētais ēdienu saraksts ir ieteikums, taču jums jāizstrādā sava ēdienkarte un jākoncentrējas uz savu labsajūtu.