Diēta pret kuņģa čūlu. Nedēļas ēdienkarte

ēdienkarte pret kuņģa čūlu

Ar gremošanas orgānu slimībām vispirms tiek noteikta diēta. Šī ir ļoti efektīva ārstēšana. Un tos nevar atstāt novārtā. Tajā pašā laikā ir vērts zināt, ka jauna diēta ir jūsu jaunais dzīvesveids, kas jums vienmēr ir jāievēro. Galu galā atgriešanās pie parastā uztura atkal radīs problēmas ar gremošanu. Bet par sodu jaunu diētu nevajadzētu uzņemties. Jūs vienmēr varat atrast ēdienu, kas apmierinās jūsu garšas vajadzības un ir nekaitīgs kuņģim.

kuņģa čūla

Kuņģa čūla ir nopietna slimība. Ar šādu slimību var atvērties iekšēja asiņošana un attīstīties pat vēzis. Galvenais čūlas parādīšanās iemesls ir kuņģa gļotādas aizsargājošo īpašību pārkāpums. Mūsdienu medicīna uzskata, ka šī traucējuma pamatā ir mikroorganisma Helicobacter pylori dzīvībai svarīga aktivitāte. Provocējoši faktori var būt nekvalitatīva pārtika, proti, smags, pikants, pārāk trekns ēdiens, bieža ātrās uzkodas lietošana un citi kaitīgi faktori, piemēram, stress, noteiktu medikamentu lietošana, endokrīnās slimības.

Kuņģa čūlas simptomi:

  1. Sāpes vēderā, diskomforts. Īpaši pēc ēšanas.
  2. Grēmas, atraugas.
  3. Smaguma sajūta, slikta dūša.

Ja slimība tiek apstiprināta, ārsts izraksta medikamentus, visbiežāk antibiotikas un zāles, kas kavē kuņģa skābes izdalīšanos. Vienmēr izrakstiet diētu šādai slimībai. Bez pareiza uztura ar šo slimību praktiski nav iespējams tikt galā.

Ja pacientam ir čūla akūtā stadijā vai ir citas ar to saistītas veselības problēmas, ārsts pielāgo ārstēšanu.

Ko aizliegts ēst diētas laikā ar kuņģa čūlu

Cilvēkiem ar šo stāvokli vajadzētu izvairīties no ēšanas, kas var palielināt kuņģa skābes veidošanos, paaugstināt skābes līmeni vai pārmērīgi noslogot gremošanas orgānus. Jāizvairās no nevēlamas pārtikas. Tas ietver taukainu pārtiku, ceptu, kūpinātu un ļoti sāļu.

Šie pārtikas produkti ir jāizslēdz no uztura ar čūlu:

  • garšvielas un garšvielas;
  • alkohols;
  • soda;
  • Ātrā ēdināšana;
  • stipra tēja un kafija;
  • rieksti;
  • citrusaugļi.

Ko jūs varat ēst diētas laikā ar kuņģa čūlu

Pārtika, ko var ēst cilvēki ar šīm slimībām, ir diezgan daudzveidīga. Ēst var gandrīz visus dārzeņus, izņemot tos, kas izraisa gāzu veidošanos. Labāk tos pagatavot cepeškrāsnī vai sautēt. Ar kartupeļiem var izdomāt daudz dažādus ēdienus, piemēram, pagatavot kartupeļu biezeni, vārīt zupu, pagatavot kastroli. Liesa gaļa un diētiskās zivis ir piemērotas tvaicēšanai, sautēšanai vai cepšanai. Savu ēdienkarti vari dažādot ar tvaika kotletēm no zema tauku satura maltas gaļas.

No dzērieniem ir piemēroti kompoti, želeja, mežrozīšu novārījumi, vāja tēja, tīrs ūdens.

Jums rūpīgi jāuzrauga dzērienu temperatūra, jūs nevarat dzert pārāk aukstu un pārāk karstu dzērienu.

Lai palutinātu sevi ar desertiem, varat izdomāt dažādus biezpiena kastroļus un pievienot tiem augļus. Dažreiz jūs varat atļauties nedaudz zefīra vai zefīra, vai pāris šķēles labas šokolādes. Bet tikai ne paasinājuma periodā. Lietojot cepšanu, jābūt uzmanīgiem, svaigs nekādā gadījumā nav neiespējams, arī uzpūš. Labāk izvēlēties liesus krekerus vai sausos cepumus.

Diēta paasinājuma laikā

Ja rodas komplikācijas vai peptiskās čūlas paasinājums, ir stingri jāievēro diēta. Ēst vajag bieži (6-7 reizes dienā) porcijās dūres lielumā. Jāizvairās no pārtikas produktiem, kas var negatīvi ietekmēt gremošanas orgānus. Ēdienam jābūt labi sasmalcinātam vai biezenim, noteikti saglabājiet komfortablu temperatūru. Tajā pašā laikā ilgstoša badošanās šīs slimības gadījumā kaitīgi ietekmē arī slimo orgānu.

Ja ievērojat visus uztura noteikumus šādai slimībai, ievērojams uzlabojums notiks pēc nedēļas. Pēc tam jums jāsazinās ar savu ārstu un jāpielāgo zāles un jāpaplašina izvēlne.

Ēdienkarte nedēļai ar kuņģa čūlu

Šādu diētu var ievērot pēc šīs slimības akūtās stadijas, jo šeit atļauto pārtikas produktu saraksts ir garāks.

pirmdiena

  1. Brokastis: ūdenī vai pienā vārīta mannas putra, cepumi, bet ne sātīgi, var biskvīts, vāja tēja.
  2. Uzkodas: zema tauku satura biezpiens, vārīts ar cukuru un ogām.
  3. Pusdienas: var pievienot dārzeņu buljonā vārītu zupu, vārītu vistu vai liesu zivi. Cepti dārzeņi, piemēram, cukini ar burkāniem, ar cepeškrāsnī folijā vārītu mencu, jāņogu želeja.
  4. Uzkodas: mežrozīšu buljons, krekers, tikai liesa.
  5. Vakariņas: kartupeļu biezenis ar tvaicētām vistas kotletēm, ābolu kompots.
  6. Vēlās vakariņas: kefīrs.

otrdiena

  1. Brokastis: auzu pārslu putra ūdenī vai zema tauku satura pienā, var pievienot nedaudz sviesta. Banāns, zāļu tēja.
  2. Uzkoda: cepeškrāsnī cepts ābols, var pievienot nedaudz medus.
  3. Pusdienas: kabaču zupa-biezenis, vārīti griķi ar pannā sautētām maltās vistas kotletēm, ogu želeja.
  4. Uzkoda: ar cukuru vārīts biezpiens un sagrieztas banāna šķēles, mežrozīšu buljons.
  5. Vakariņas: sautēti dārzeņi, piemēram, kartupeļi, cukini, burkāni, sīpoli ar mencu, kas cepta cepeškrāsnī ar krējuma mērci, vāja tēja.
  6. Vēlās vakariņas: jogurts.

trešdiena

  1. Brokastis: zema tauku satura biezpiena pankūkas, ābolu mērce, vāja tēja.
  2. Uzkodas: augļu salāti ar jogurtu.
  3. Pusdienas: zupa ar mājas nūdelēm, kas vārītas dārzeņu buljonā ar smalki sagrieztu vistas fileju, kartupeļu biezeni un tvaicētām zivju kūkām.
  4. Uzkodas: krekeri un mežrozīšu buljons.
  5. Vakariņas: folijā cepta vistas krūtiņa, cepti burkāni, ogu pudiņš.
  6. Vēlās vakariņas: ryazhenka.

ceturtdiena

  1. Brokastis: biezpiena kastrolis, vārīta ola, vāja tēja.
  2. Uzkodas: cepts ābols ar medu.
  3. Pusdienas: dārzeņu biezeņa zupa, cepti kartupeļi ar vārītu liesu liellopa gaļu.
  4. Uzkodas: zefīri ar vāju tēju.
  5. Vakariņas: skvoša sautējums ar vistas kotletēm, ogu kompots.
  6. Vēlās vakariņas: kefīrs.

piektdiena

  1. Brokastis: olu kultenis, zefīrs, mežrozīšu buljons.
  2. Uzkodas: biezpiens ar banānu.
  3. Pusdienas: ķirbju biezeņa zupa, makaroni ar mājās gatavotām vistas desiņām, vāja tēja.
  4. Uzkodas: saldais ābols, krekeris.
  5. Vakariņas: kartupeļu biezeni ar pīles krūtiņu.
  6. Vēlās vakariņas: jogurts.

sestdiena

  1. Brokastis: mannas putra ar ābolu ar sviestu, sausie cepumi, mežrozīšu buljons.
  2. Uzkodas: biezpiena kastrolis.
  3. Pusdienas: nūdeļu zupa ar vistas fileju, sautētiem dārzeņiem, tītara kotletes.
  4. Uzkodas: šarlote ar āboliem, vāja tēja.
  5. Vakariņas: vārīti rīsi ar vārītu pollaku, vāja tēja.
  6. Vēlās vakariņas: ryazhenka.

svētdiena

  1. Brokastis: rīsu biezputra ar ķirbi, krekeri, kompots.
  2. Uzkoda: cepts ābols.
  3. Pusdienas: skvoša biezeņa zupa, liellopa gaļas sautējums ar dārzeņiem, ābolu kompots.
  4. Uzkodas: biezpiens ar banānu.
  5. Vakariņas: tvaicētas zivju kūkas ar vārītiem kartupeļiem, želeju.
  6. Vēlās vakariņas: kefīrs.

Kā izvairīties no kuņģa čūlas saasināšanās

Protams, visu paredzēt nav iespējams, ir ļoti grūti atbrīvoties no tādiem faktoriem kā stress. Bet jūs vienmēr varat uzraudzīt savu uzturu un aizsargāt kuņģi no agresīvas pārtikas ievainojumiem. Un ir vērts atcerēties, ka šāda diēta vienmēr ir jāievēro, pat ja esat jau sen aizmirsis par sāpju simptomiem.

Pavasarī un rudenī ir vērts lietot īpašus vitamīnus un zāles, kas kontrolē sālsskābi, tas ir nepieciešams, lai novērstu recidīvu.

Jums ir jāmaina dzīvesveids, jāaizmirst par sliktiem ieradumiem un jāēd pareizi, tad paasinājuma risks tiks samazināts līdz minimumam.