Laiks saulei, atpūtai, lidojošām drēbēm un bikini ir beidzies. Skaistas dāmas jau paspējušas nedaudz atpūsties un pat palutināt sevi ar kaut ko ļoti garšīgu un ne mazāk "ļoti" kaloriju bagātu. Neapšaubāmi, mazi prieki ikdienu padara gaišāku un pozitīvāku. Galvenais ir pateikt sev apstāties laikā! Pretējā gadījumā liekā svara parādīšanās ļoti ātri un, kā liecina svara zaudēšanas pieredze, ilgstoši ienesīs jūsu dzīvē nedrošību, negatīvismu un problēmas.
Bet ko darīt, ja laiks joprojām ir zaudēts? Kā ātri atgriezties normālā stāvoklī mājās? Vai olbaltumvielu diēta ir tik efektīva katru dienu?
Vai ideālam jābūt perfektam?
Pirms runāt par diētu, redzēsim, vai pastāv tāda lieta kā "ideālais svars". Šķiet, ka atbilde ir absolūti acīmredzama, jo visa modes un "veselīga" dzīvesveida industrija mums katru dienu stāsta par nepieciešamību ievērot noteiktus skaistuma un sava veida veselības standartus. Ideāli, kurus mēs neesam izgudrojuši un kuriem, protams, nav nekāda sakara ar cilvēka dabas izpratni un mūsu darbības bioloģiskajiem mehānismiem. Neskatoties uz to, mēs visos iespējamos veidos esam motivēti tiekties pēc noteiktiem standartiem, parādīt rezultātus baseinā, sporta zālē, skriešanā uz ielas. Situācijas traģēdija ir tāda, ka mēs darām lietas, kas ir ļoti piemērotas mūsu ķermenim nevis tāpēc, ka tās sniedz gandarījumu un labumu, bet tikai atbilstības nodrošināšanai. Mēs neuzraugām savu labsajūtu, neuzraugām signālus, ko dod ķermenis, mēs mērām un nosveram savu ķermeni! Un līdz ar to mēs situāciju tikai pasliktinām.
Visi, piesūkušies, sapratuši, gatavi rīkoties un ar ko sākt? Un jums jāsāk ar savu nepilnīgā svara definīciju. Tas pats, individuāls katram no mums, bet rada tādu pašu neērtību un neapmierinātības sajūtu.
Kas ir nepilnīgs svars?
Mēģiniet jebkurā meklētājprogrammā ierakstīt vaicājumu, lai noteiktu ideālo svaru, un jūs saņemsiet saites uz desmitiem kalkulatoru un tabulu. Un neviens no viņiem neņems vērā:
- jūsu iedzimtība (ģenētiskā nosliece);
- hronisku slimību klātbūtne;
- tauku šūnu skaits jūsu organismā un to spēja uzglabāt taukus;
- vielmaiņa (vielmaiņa) jūsu organismā;
- jūsu dzīvesveids - stresa, miega un nomoda klātbūtne, jūsu mobilitāte, uztura kvalitāte un režīms.
Ja visu saliekat kopā, tad kļūst skaidrs, ka katram no mums ir savs, individuāls nepilnīgs svars. Kā zināt, kad pienācis laiks rīkoties? Ja jūs saskaraties ar vienu vai vairākiem no šiem punktiem, jūsu svars ir tālu no ideālā:
- jūsu svars negatīvi ietekmē jūsu veselību - jūsu vispārējā veselība ir pasliktinājusies, jūs sākat ātrāk nogurst, locītavas un mugura pirmo reizi uztraucas, parādās elpas trūkums, periodiski paaugstinās spiediens, zarnu darbība atstāj daudz vēlamo;
- svars sāk ieviest nepatīkamas izmaiņas jūsu dzīvē. Jūs nevarat veikt ierastās darbības (visu, kas prasa mobilitāti un fizisko izturību), jums jāierobežo sevi drēbēs, jūtaties neērti, atrodoties sabiedriskajā transportā vai pārpildītās vietās, sākat pielāgot savu dzīves un darba plānu, ņemot vērā svaru. .
Atcerieties, ja nopietni rūpējaties par sevi, vispirms apmeklējiet dietologu un endokrinologu. Tas būs labākais, ko varat darīt sev. Tikai speciālisti medicīnas un pareizas uztura jomā kopā var palīdzēt jums saglabāt savu veselību un uzlabot dzīves kvalitāti. Neaizmirstiet par nepieciešamību pastāvīgi uzturēt fiziskās aktivitātes savā dzīvē.
Kas ir olbaltumvielu diēta
Kā jūs varat pielāgot savu ēdienkarti, lai zaudētu kilogramus, kas traucē pilnvērtīgai dzīvei? Diēta ar augstu olbaltumvielu saturu - diēta, kuras pamatā ir pārtikas produkti ar augstu olbaltumvielu saturu un ievērojami ierobežo ogļhidrātus un taukus - var palīdzēt šajā jautājumā. Izmantojot šo uztura tehniku, 3 mēnešu laikā jūs varat zaudēt 14 kg.
Olbaltumvielu diētas pamatprincips ir ēst pārtiku, kas satur olbaltumvielas, kas regulē vielmaiņu mūsu organismā. Tātad ir iespējams izvairīties no jebkuras diētas galvenā mīnusa - olbaltumvielu uzņemšanas samazināšanās organismā, kas savukārt noved pie strauja ķermeņa izsīkuma (iekšējie orgāni, saņemot mazāk olbaltumvielu, sāk tos vilkt no muskuļu audiem). Tas viss noved pie nespēka, sliktas fiziskās labsajūtas un ādas novājēšanas.
Olbaltumvielu diētas ievērošanas priekšrocības
Priekšrocības, kas atšķir olbaltumvielu diētu no jebkura cita veida uztura, izskatās diezgan nozīmīgas:
- uzturēt veselīgu muskuļu sistēmu;
- spēja apvienot diētu pat ar nopietnām fiziskām aktivitātēm;
- neiespējamība attīstīt tik sāpīgu komplikāciju kā anoreksija;
- nogurdinošas, stresa pilnas bada sajūtas trūkums (olbaltumvielu pārtika organismā uzsūcas 3-4 stundas);
- olbaltumvielu diētas maltītes ietver lielu daudzumu šķiedrvielu, kas nodrošina vienmērīgu zarnu darbību;
- diezgan lēna, pakāpeniska svara zuduma dēļ, bez lielām pūlēm, pēc diētas atstāšanas ir iespējams saglabāt nepieciešamo svaru;
- laba veselība - pilnīgi nav vājuma, reiboņa un sliktas dūšas, kas raksturīga cita veida diētām;
- ziedošs izskats, notiek īsta ķermeņa atjaunošanās - uzlabojas ādas, matu un nagu stāvoklis.
Ir svarīgi atcerēties, ka maksimālu ietekmi uz ķermeņa veselību var sasniegt tikai tad, ja ievērojat uztura noteikumus kombinācijā ar fiziskām aktivitātēm, jāizmanto visi orgāni un to sistēmas.
Proteīna diētas mīnusi un kontrindikācijas
Lemjot par uztura pārstrukturēšanu saskaņā ar olbaltumvielu diētas principiem, atcerieties - nav ideālu diētu! Jebkurai diētai ir noteikti ierobežojumi vai izņēmumi, kas nozīmē, ka jūsu ķermeņa slodze neizbēgami palielināsies. Šī iemesla dēļ nevar tikai teikt par olbaltumvielu diētas ievērošanas trūkumiem.
- Olbaltumvielu diētai jābūt īslaicīgai. Ilgstoša olbaltumvielu pārtikas uzņemšana rada problēmas ar skeleta sistēmu (pārsvarā uzņemot olbaltumvielas, kalcijs izskalojas no kaulaudiem, kas padara kaulus ļoti trauslus).
- Ilgstošs ogļhidrātu patēriņa ierobežojums var negatīvi ietekmēt vispārējo sniegumu.
- Arī nervu sistēma ir pakļauta uzbrukumam, reaģējot uz nepietiekama tauku daudzuma trūkumu uzturā - galvenais materiāls nervu šūnu reprodukcijai. Galvenās šī stāvokļa pazīmes ir paaugstināta nervozitāte un aizkaitināmība.
- Ilgstoša olbaltumvielu diēta var izjaukt asins daļiņu līdzsvaru - dramatiski palielinās hemoglobīna ražošana.
- Olbaltumvielu pārtika atstāj lielu daudzumu "sabrukšanas produktu", kas izraisa palielinātu nieru slodzi (to izdalīšanai).
Olbaltumvielu diētas izvēlne
Olbaltumvielu diētas izvēlnei jābalstās uz vairākiem principiem, kas garantē nepieciešamo rezultātu sasniegšanu (piemēram, svara zudums par 10 kg):
- Olbaltumvielas veido vismaz 60% no kopējā uztura.
- Atteikšanās no pastāvīgām uzkodām, tāpēc priekšroka tiek dota olbaltumvielu produktiem ar ilgu gremošanas ciklu.
- Dienas laikā vajadzētu būt vismaz 5 vai 6 ēdienreizēm, un intervāls starp tām nedrīkst pārsniegt 3 stundas.
- Cepšanas atteikums, visus ēdienus vajadzētu pagatavot, cepot, sautējot vai tvaicējot.
- Lai panāktu labāku uztura līdzsvaru, diētai var pievienot noteiktus dārzeņus un augļus.
Regulāras fiziskās aktivitātes klātbūtne uz ķermeņa.
Olbaltumvielu diētas galvenie produkti
Gaļas produkti |
Vistas, tītara, teļa, truša Izņēmums: jēra gaļa, cūkgaļa (augsts tauku saturs) |
Zema tauku satura zivju šķirnes (ne vairāk kā 4% tauku) |
Rozā lasis, pollaks, menca, navaga, asaris, zandarts, pelēks |
Piena un raudzētie piena produkti ne vairāk kā 3-5% tauku |
Kefīrs, jogurts, biezpiens, cietais siers |
Graudaugi |
Rīsi, auzu pārslas, griķi |
Maize |
Tikai pilngraudu |
Dārzeņi |
Visi "zaļie" dārzeņi, kā arī citi, nelielos daudzumos, 2-3 reizes nedēļā |
Dzert |
Skābie augļu dzērieni un nesaldināti mājās gatavoti kompoti un sulas (atšķaidīti ar minerālūdeni 1: 1), zāļu tējas un zāļu tējas, nesaldināta kafija |
Sviests |
Olīvas, linsēklas, saulespuķes - stingri ierobežotā daudzumā |
Sēnes |
Vārīts |
Olas |
|
Pākšaugi |
Starp aizliegtajiem produktiem ir vairāki galvenie:
- miltu izstrādājumi - makaroni, ceptas preces, maize;
- cukurs un cukuru saturoši produkti un ēdieni-maizes izstrādājumi, saldējums, šokolāde, saldumi, gatavas sulas, augļu dzērieni utt .;
- jebkuri desu produkti;
- sviests;
- kartupeļi un to saturoši ēdieni;
- alkohols un jebkādi spirtu saturoši produkti;
- ātrās ēdināšanas un rūpnieciskās pārtikas produkti.
Svarīgs! Neatkarīgi no tā, kuru no olbaltumvielu diētas iespējām jūs plānojat izmantot (īstermiņa vai ilgtermiņa), atcerieties, ka diētiskās maltītes nedrīkst pārsniegt 1 reizi 6 mēnešos.
Īstermiņa (ātras) olbaltumvielu diētas iespēja (3 dienas)
Šādas "ātras" olbaltumvielu diētas galvenā iezīme ir pilnīga uzkodu neesamība, 3 ēdienreizes dienā stingra ievērošana un jebkādu, pat visnozīmīgāko fizisko aktivitāšu aizliegums. Tajā pašā laikā intervālos starp ēdienreizēm ir atļauts lietot nesaldinātas zāļu tējas.
- brokastis - 1 vārīta vistas ola, pagatavota jebkurā formā (stāva, sautēta utt. ), var aizstāt ar paipalu olām, ņemot vērā kaloriju vērtību;
- pusdienas un vakariņas-150-200 grami biezpiena ar zemu tauku saturu (ne vairāk kā 3-5% tauku) un tēja bez jebkādiem saldinātājiem (cukura un medus lietošana ir nepieņemama);
- šķidruma patēriņš - vismaz 2 litri dienā;
- pēdējā maltīte ne vēlāk kā 18: 00.
Izejot no īslaicīgas olbaltumvielu diētas, ievērojiet pakāpeniskuma principu, lai nekaitētu veselībai, pievienojiet pārtikas produktus un palieliniet to daudzumu pakāpeniski, 1-2 nedēļu laikā. Sāciet ar graudaugu un augļu pievienošanu, pēc tam pievienojiet piena un skābpiena produktus (skatieties produktu tauku saturu).
Diemžēl, lai cik mums tas nepatiktu, bet šādu sabalansētu uzturu ir grūti nosaukt, olbaltumvielu diētas periodā (īpaši īstermiņa) organisms piedzīvo akūtu vitamīnu un minerālvielu trūkumu. Lai samazinātu šādu ierobežojumu iespējamās negatīvās sekas, apmēram nedēļu pirms diētas sāciet lietot vitamīnu kompleksus, kas paredzēti ilgstošai uzņemšanai (no 1 līdz 3 mēnešiem).
Izlemjot sākt ātru olbaltumvielu diētu, novērtējiet ne tikai savu pašreizējo fizisko stāvokli, bet arī emocionālo un intelektuālo stresu, kas šajā periodā var rasties. Atteikties no uztura (vai mainīt to laikā), ja:
- nesen esat slimojis ar kādu medicīnisku slimību;
- jūs saskaraties ar nopietna fiziska, intelektuāla vai emocionāla stresa periodu;
- jums ir vairāk nekā 50 gadu;
- Jums ir problēmas ar aknām un / vai nierēm, kā arī sirds un asinsvadu sistēmu;
- Jums iepriekš ir (vai pašlaik tiek diagnosticēta) asiņošanas traucējumi (paaugstināts trombozes risks) un diabēta pazīmes.
Un, protams, jebkuras diētas lietošana grūtniecības un zīdīšanas laikā kategoriski nav iespējama.
Ja vēlaties ieplānot ēdienkarti olbaltumvielu diētai uz ilgāku laiku, piemēram, uz mēnesi, tad labāk ir sazināties ar speciālistu. Viņi varēs ne tikai sastādīt diētu, pamatojoties uz pieļaujamo kaloriju saturu un atļauto pārtikas produktu sarakstu, bet arī padarīt to pēc iespējas līdzsvarotāku.