Daudzi ir pārliecināti, ka smūtiji ir dzēriens, jo tos parasti pasniedz glāzē vai tasītē. Patiesībā šis krāsainais un barojošais maisījums ir pilnīga, kaut arī mazkaloriju maltīte. Svara zaudēšanas kokteiļu receptes ietver dažādus dārzeņus, augļus un piena produktus. To var izmantot vienas maltītes vietā kā uzkodu. Tāpēc kokteili veiksmīgi izmanto svara zaudēšanai vai bada remdēšanai.
Kāds maisījums
Apskatīsim, kas īsti ir smūtijs. Kokteiļa nosaukums cēlies no angļu vārda smooth - maigs, mīksts. Jūs varat to pagatavot no visdažādākajām sastāvdaļām, kas sakultas ar blenderi. Visbiežāk dārzeņus un augļus izmanto kopā ar pienu, kefīru, jogurtu, bet dažreiz masai pievieno auzu pārslas, biezpienu un citas sastāvdaļas.
Smūtija priekšrocības svara zaudēšanai ir tā piesātinājums ar uztura šķiedrvielām, kas rada sāta sajūtu, bet tajā pašā laikā ir maz kaloriju. Pateicoties kokteilim, jūs varat uzlabot zarnu, kuņģa darbu, attīrīt ķermeni un normalizēt vielmaiņu.
Trauks ir lieliski sagremots, neatstājot smagumu kuņģī. Arī ķermenis ir piesātināts ar lietderīgām vielām, ūdens bilance tiek normalizēta. Tāpēc to var izmantot jebkuras maltītes vietā, lai zaudētu svaru, pāris stundas remdējot izsalkumu. Ieteicams to ēst ar karoti, lai tas būtu sātīgāks.
Kā liecina to cilvēku atsauksmes, kuri zaudējuši svaru, nedēļas laikā uz smūtijiem var zaudēt vairākus kilogramus, bet, ja ievērojat stingru diētu, tad svars iet prom intensīvāk. Tiesa, jūs varat sēdēt tikai uz tiem ne ilgāk kā nedēļu, jo tie nenodrošina ķermeni ar visām nepieciešamajām barības vielām.
Jūs varat izmantot kokteili badošanās dienās vai vienkārši atrast tam vietu ikdienas uzturā. Tajā pašā laikā ir svarīgi izveidot ēdienkarti ar zemu kaloriju daudzumu, dzert pietiekami daudz ūdens, vēlams bez gāzes.
Kā gatavot
Augļi un dārzeņi kokteiļiem vispirms ir labi jānomazgā, jātīra no sēklām un mizām un sagriež šķēlēs. Ēdienu gatavošanai ieteicams ņemt dažāda blīvuma augļus vienādos daudzumos: zemenes ar ābolu, banānu ar apelsīnu. Atcerieties, ka jūsu kokteiļam nevar pievienot cukuru vai cukura aizstājējus.
Kādus produktus lietot?
- Jebkuri svaigi dārzeņi, garšaugi.
- Ogas. Vislabāk ir lietot ērkšķogas, kazenes, dzērvenes, avenes, zemenes.
- Jebkuri svaigi vai saldēti dārzeņi, īpaši citrusaugļi.
- Piena produkti ar zemu tauku saturu: kefīrs, jogurts, biezpiens.
- Svaigi spiestas sulas.
- Dabiski tauku dedzinātāji, piemēram, ingvera sakne, kurkuma, kanēlis.
- Auzu pārslu vai griķu pārslas.
Apvienojot šīs sastāvdaļas, var pagatavot pilnīgi dažādus veselīgus smūtijus. Iedomājieties sevi, paņemiet savas receptes.
Noderīgi padomi
Lai pagatavotais ēdiens iepriecinātu ar garšu, konsistenci, ņemiet vērā šādus padomus:
- Pievienojiet vairāk augļu, lai maisījums būtu pietiekami biezs.
- Sajauciet saldskābos augļus, lai iegūtu bagātīgu garšu.
- Kā pamatu izmantojiet jogurtu, kefīru, jebkuras dabīgas sulas.
- Ja vēlaties pagatavot saldu maisījumu, pievienojiet tam nedaudz medus.
- Gatavā kokteiļos, kas ielej glāzēs, ielejiet dažus sasmalcinātus riekstus.
- Izvairieties no augstas kaloritātes sastāvdaļām, piemēram, saldējuma, krējuma, sorbeta.
Diēta uz kokteiļiem
Dažādas svara zaudēšanas receptes ietver smūtiju diētu. Ir vairākas tās šķirnes. Pirmkārt, tā ir stingra diēta, kas ietver tikai kokteiļu ēšanu.
Ieteicams lietot 250 g (vienu glāzi) smūtija 4-5 reizes dienā nedēļā. Pārtraukums starp devām ir apmēram 2 stundas.
Lai svara zaudēšanai pārietu uz diētiskiem kokteiļiem, jums pienācīgi jāsagatavojas jaunajai diētai. Lai to izdarītu, pakāpeniski samaziniet ēdienkartes kaloriju saturu, porciju apjomu un palieliniet ūdens patēriņu. Viņi sāk ēst nedaudz ik pēc 2-2, 5 stundām.
Uzturā vajadzētu dominēt graudaugiem, svaigiem augļiem, liesai gaļai. Izņemot alkoholu, pusfabrikātus, kūpinātu gaļu, konservus, pikantu, ceptu, pārāk taukainu un sāļu pārtiku. Cukuru saturošus produktus aizstāj ar žāvētiem augļiem un svaigiem saldajiem augļiem.
Diētas beigās jums arī pareizi un pakāpeniski jāizkļūst no tā. Laiks atgriezties pie parastā uztura ir divas nedēļas. Šajā laikā uzturā pakāpeniski tiek ieviesti cietie pārtikas produkti, ēdienu kaloriju saturs tiek palielināts līdz 1500 vienībām.
Ir arī trīs dienu diēta, kas tiek uzskatīta par saudzīgāku. Ēdot 4-5 reizes dienā, smūtija aizstāšanai nepieciešamas trīs devas. Pārējais var būt pamata graudaugu, dārzeņu, gaļas, kefīra veidā.
- Tātad, pirmajās brokastīs ieteicams lietot auzu pārslas ūdenī un glāzi ābolu sulas.
- Otrajam - 250 g smūtiju.
- Pusdienas sastāv no vistas filejas un 250 g buljona.
- Mēs atkal dzersim kokteili.
- Jūs varat ieturēt vakariņas ar ķirbju dārzeņu smūtiju svara zaudēšanai, pievienojot garšaugus un tējkaroti olīveļļas.
Vienīgais ir tas, ka ir aizliegts sēdēt uz šādas diētas grūtniecēm, kā arī cilvēkiem ar noteiktām kuņģa un zarnu trakta slimībām. Bet dažādības labad viņi savā uzturā var iekļaut kokteili.
plusi
Krēmveida konsistence, milzīgs uzturvielu daudzums, zems kaloriju saturs - tas viss padara smūtijus par ideālu svara zaudēšanas veidu. Tas dod enerģiju, viegli uzsūcas, attīra ķermeni. Šādas diētas priekšrocības:
- labi panes ķermenis;
- milzīga sastāvdaļu izvēle ēdiena gatavošanai;
- uzturs ir piesātināts ar barības vielām;
- maksimāla sagremojamība;
- tīrīšana;
- veselības atbalsts;
- ātrs svara zudums;
- bez stresa, zaudējot svaru;
- ilgstošs efekts.
Pēdējais tiek panākts ar to, ka ar šādas sistēmas palīdzību tiek veidots ieradums ēst pareizi, kas palīdz kuņģim pierast pie nelielām porcijām, bagātina uzturu ar svaigiem augļiem.
Receptes
Ir daudzas receptes, kā pagatavot kokteiļus svara zaudēšanai blenderī. Visbiežāk mēs gatavojam ogu un augļu kokteiļus, jo šie augļi mums ir pieejami visu gadu, svaigi vai saldēti. Tie ir izgatavoti no viena vai vairākiem veidiem. Recepte ir atkarīga tikai no jūsu iztēles.
Norādīsim populārākos.
Zemeņu banāns
To var ēst vakariņu vai brokastu vietā, jo banāns ir augstas kaloritātes auglis. Kokteiļa pagatavošanai nepieciešama ēdamkarote beztauku biezpiena, 250 g kefīra vai jogurta, tikpat daudz zemeņu, puse banāna. Svarīgi ir sajaukt sastāvdaļas pareizajā secībā: vispirms banānu ar zemenēm, tad kefīru un pašās beigās biezpienu ar vairākiem sasmalcināta ledus kubiņiem. Pēdējās var izmest, ja tiek izmantotas saldētas ogas.
Banāns-ābols
Šim kratīšanai būs nepieciešams ābols, banāns, jogurts un apelsīnu sula. Pirmkārt, augļus ieber blenderī sasmalcināšanai, kad tie pārvēršas par viendabīgu masu, pievieno šķidras sastāvdaļas un sakuļ. Masu lej glāzēs un iemet dažus ledus gabaliņus. Lai padarītu to sulīgāku, pirms lietošanas banānu kādu laiku tur ledusskapī.
Citrusaugļi
To novērtē ar bagātību ar C vitamīnu, kas ne tikai novērš saaukstēšanos, bet arī paātrina vielmaiņu. Smūtijam pagatavojiet greipfrūtu, ābolu, pusi citrona un banānu, kā arī apelsīnu. Augļiem jābūt nomizotiem, izņem sēklas un sagriež šķēlītēs. To visu ielejiet blenderī un kārtīgi samaisiet. Ielejiet maisījumu glāzēs un pievienojiet nedaudz ledus.
Dārzeņu kokteiļi ir lieliski, lai zaudētu šīs papildu mārciņas. Tie ir bagāti ar mikroelementiem, maz kaloriju, attīra zarnu traktu, uzlabo tā peristaltiku.
Bērni tiek aicināti pagatavot ķirbju smūtiju, jo dārzeņi organismā viegli uzsūcas un nodrošina milzīgu barības vielu daudzumu. Tas pats attiecas uz brokoļiem, spinātiem.
Brokoļi
Lai pagatavotu kokteili, pamatojoties uz šo dārzeņu, jums vajadzēs 150 g brokoļu, garšaugu un glāzi kefīra. Kāposti ir iepriekš vārīti, sasmalcināti ar nazi kopā ar zaļumiem un ielej blenderī. Tad ielejiet kefīru vai airanu un kārtīgi sakuliet. Šo kokteili ieteicams dzert siltu.
Augļi un dārzeņi
Diētiskais smūtijs ir izgatavots no jebkura augļa, kas jums patīk. Labāk ir izmēģināt to sastāvu: 60 g spinātu, ēdamkarote jūraszāļu, bumbieru, kivi, 100 g balto kāpostu, 2 ēdamk. l krējuma ar zemu tauku saturu, 200 ml ūdens. Augļiem jābūt nomizotiem, sēklām, sasmalcinātiem un ievietot blenderī. Tur pievienojiet sasmalcinātus kāpostus un spinātus. Kad cietās sastāvdaļas ir sasmalcinātas, maisījumam pievieno vērsi un krējumu un vēlreiz kārtīgi sakuļ.
Uzmundrinošs dzēriens
Šī ir viena no "zaļo kokteiļu" tīrīšanas receptēm, kas palīdz normalizēt vielmaiņu un gremošanas procesus.
Lai to sagatavotu, jums būs nepieciešams ķekars spinātu, viens kivi un puse banāna.
Augļus vajadzētu mizot un sagriezt šķēlītēs, un spinātus sasmalcināt. Tas viss tiek salocīts blendera traukā un labi sakuļ.
Ja nepieciešams, var pievienot nedaudz ūdens. Maisījumu ielej glāzēs un dekorē ar kivi šķēli.
Smoothie ir garšīgs un veselīgs produkts, kas kļūs par ideālu līdzekli maigam svara zudumam. Tas ir piemērots diētiskai pārtikai un tiem, kas vienkārši vēlas veidot pilnvērtīgu veselīgu uzturu.